Con este curso obtén mayor entendimiento del proceso de tostado y las diferentes formas de transferencia del calor. Identifica los diferentes tipos de tostadores y los cambios físicos y químicos del café durante el proceso de tueste.
Recomendamos previamente tomar el módulo introducción al café y Tueste Fundamentos.
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Precios en pesos mexicanos incluye IVA
Incluye material, insumos y el derecho al examen práctico
Para el examen teórico el alumno lo debe solicitar ante la SCA con un costo de USD$50. una vez aprobado ambos exámenes podrá requerir su Certificado digital de la SCA
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