La Asociación Mexicana de Cafés y Cafeterías de Especialidad se complace en anunciar nuevamente el Taller en México diseñado para quienes desean aprender más sobre los Campeonatos Mundiales de Café, como competidor para mejorar su participación y mejores posiciones, como baristas interesados en competir, o para iniciar su preparación hacia la certificación como Juez en las competencias nacionales, y que les brindará la experiencia necesaria para posterior considerar la certificación como juez internacional.

Al término de la capacitación, los asistentes comprenderán las reglas de la WCC, desarrollarán sus habilidades como jueces o competidores y aprenderán cómo se califican las competencias. El programa de capacitación se diseñó para alinearse con las investigaciones más recientes de la Specialty Coffee Association SCA, incluyendo las últimas Normas y Reglamentos de la WCC y el sistema de Evaluación del Valor del Café CVA.