Tueste nivel fundamentos

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Duración

Precio

$ 7,500.00 mxn

Incluye:

  • Insumos
  • Manual Impreso
  • Herramientas

Iníciate en el arte del tueste

Aprende los conceptos fundamentales que todo profesional del café debe conocer.

Comprende cada etapa del tueste

Habla como una persona experta. Domina la terminología adecuada para describir las distintas fases del tueste.

Desarrolla los conocimientos necesarios para elevar tu preparación de café al siguiente nivel.

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Confirmo que he leído, acepto y entiendo los términos y condiciones, así como el aviso de privacidad.

Contenido del curso

Fundamentos básicos de tueste
  1. Terminología.
  2. Componentes de la tostadora Control del tueste.
El proceso de tostado
  1. Evolución física del proceso de tostado del café.
Seguridad y mantenimiento
  1. Producir un perfil de tueste Usar un perfil de tueste.
  2. Eventos críticos Transformaciones Influencia del calor.
  3. Sabor y aroma Registro del tueste
  4. Seguridad en la planta de tostado
  5. Limpieza y mantenimiento del tostador

Tueste Nivel: Fundamentos

Tueste Nivel: Fundamentos

¡Conviértete un profesional en la preparación de café!
Curso diseñado para aprender los conceptos fundamentales del tueste. Al finalizar podrás describir las diferentes etapas del tueste utilizando la terminología adecuada.

Precio público: $7,500.00 mxn

Precios en pesos mexicanos incluye IVA
Sujeto a mínimo de inscripción de 4 alumnos.

El precio ya incluye examen de certificación. Conoce las políticas de nuestros servicios aquí