Asociación Mexicana de Café y Cafeterías de Especialidad

Nuestra Historia

La AMCCE (Asociación Mexicana de Cafés y Cafeterías de Especialidad) acompaña a las personas y empresas en sus proyectos de café.

Nos gusta compartir el éxito y contribuir a impactar positivamente en la vida de la sociedad mexicana.


12 Competencia de Coctelería
Salón AMCCE Cursos y Talleres
20 Competencia de Baristas
Salón AMCCE Cursos y Talleres

Misión


Proporcionar la orientación, la información adecuada y útil para la especialización del sector que pueda llevarlo a ser uno de los negocios más rentables y transmitir los beneficios a las demás partes de la cafeticultura.

Visión


Crear un mercado de clientes fieles a un producto de la más alta calidad por medio de la implementación de buenas técnicas de transformación y preparación para asegurar la permanencia de nuestra actividad dentro del sector cafetalero.

logo AMCCE

Objetivos

Promover la mejora continua y la aplicación de las técnicas de preparación y servicio de café que aseguren la calidad de la bebida servida al consumidor final.

Proporcionar asesoría especializada a los diferentes sectores de la cafeticultura en México.

Crear un foro de intercambio de opiniones y propuestas para impulsar relaciones sólidas de negocios entre sus asociados.

Incrementar el interés y el conocimiento de café en sus diversas opciones de consumo.

Trayectoria

Curso Q Grader AMCCE
Curso y certificación AMCCE
Instructor AMCCE
9 Competencia Brew Bar
Café Curso Tostado AMCCE
Catación AMCCE
Campeones Brew Bar AMCCE
Curso Certificación Q Grader AMCCE
Participante Competencia Baristas