Evaluación de muestra tostada 3

Para cafés que están en punto de venta.

Evaluación de muestra tostada 3

La evaluación de muestra tostada sirve para:

  • Determinar el perfil del café en taza.
  • Obtener el análisis de desarrollo del perfil de café tostado.
  • Obtener el análisis visual del café tostado para determinar si existe algún defecto básico.

La evaluación es asignada a catadores especializados y se asigna un código para que la evaluación sea a ciegas.


Incluye el Reporte técnico de análisis sensorial y detección de defectos básicos de tueste

Precios vigentes 2024

Costo: MXN $ 1,200.00 (IVA incluido)

La muestra deberá ser enviada a las oficinas de la AMCCE en: Poniente 134 413, Industrial Vallejo, Azcapotzalco, 02300 Ciudad de México, CDMX con el comprobante de pago por el análisis del café.